Modena I.G.P.

Aceti Balsamici realizzati con altissime percentuali di mosto cotto, e aceto di vino, senza alcun tipo di colorante o conservante, aceti quindi assolutamente naturali ed affinati , ad eccezion fatta per le glasse, in botti di rovere. Prodotti commerciali di fascia alta con mosto cotto come ingrediente principale. Diverse tipologie di cottura e affinamento creano differenze di densità ed aroma. Ideali per un utilizzo giornaliero.